Liste 38

An’Maï et compagnie

Romarin, menthe, soucis, santé, bonheur,

pluie, prendre, défi, courrier, secret.

Liste composée par Marie-Lise et Anne-Marie

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Une bonne soirée avec vous

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« J’ai descendu dans mon jardin » pour y cueillir du romarin » n’en ayant pas trouvé, bien entendu, je me fis une tisane de menthe fraîche sans trop de chichis ni trop de soucis car, c’est excellent pour calmer mon cœur et mes nerfs.

Ne riez surtout pas, c’est la santé, que ce petit bonheur du soir. De plus, j’attends la pluie de « plein fouet ». Je ne prendrai certainement pas « la poudre d’escampette ».

Je réponds à ce défi et, ensuite, ce sera un plaisir de vous retrouver à travers mon courrier et hop, dans vos blogs respectifs. Voici le secret d’une bonne soirée avec vous mes ami(e)s.

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Bon mercredi,

Colette

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Chez Lenaïg, thème : Haïkus drôles

C’EST ICI

Lunettes recherchées

Pas ici    pas là    mais où

Sur le bout d’mon nez

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Partie en auto*

Le soir rentrée tard à pied

L’matin cherche l’auto

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Hello un instant

Puis     de retour     à table

C’est vrai c’tait pour moi

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*automobile

Tout de cela est vrai pour de vrai :

Le premier, c’est moi, il y a deux à trois jours.

Le deuxième, d’une amie, il y a quelques années.

Le troisième, au téléphone, de la même amie.

Image Internet

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Bon vendredi,

Colette

Chez Lenaïg, thème : Les bruits de l’été

C’EST ICI

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Doux chant de l’oiseau

Bourdonnement des mouches

Bruits des jours d’été

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Le chant des grillons

Au  murmure  de  l’été

Le chant des cigales

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Douce pluie d’été

Au doux chant de la nature

Et souffle le vent

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Tondeuse à gazon

Nuisance sonore conflits

Respect du voisin

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Le rire des enfants

La balançoire qui grince

Vive les vacances

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Bon vendredi,

Colette

Les défis de la Plume d’Évy, thème : La peur

LA PLUME D’EVY

N°188

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Bien plus loin que ta peur

Peur source d’inquiétude

Inquiétude quel trouble

Trouble vers l’affolement

Affolement rien que frousse

Frousse quête d’angoisse

Angoisse crée l’anxiété

Anxiété cause panique

Panique tout un effroi

Effroi frisson frayeur

Frayeur c’est le cauchemar

Cauchemar d’une nuit d’horreur

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Excusez-là,

Colette

Chez Lenaïg, thème : Choses drôles

C’EST ICI

Gif : François Charron.com

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Marche propice

Bienfait douceur bien au sec

Sous la grosse pluie

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Du bon temps pour moi

Youppie vendredi bien zen

L’plafond sur la tête

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Voici le dimanche

Samedi … jeudi … lundi …

De la s’maine dernière

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Un jour à la fois

Bouffe ménage lavage et tout

Six jours de congé

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Invités de marque

L’estomac dans les talons

Une beurrée de beurre

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… et d’ABC, tout comme notre marcheur

au Nid des Mots demain :

des beurrées de beurre
sans être beurrées
marchons droit

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N.B. : Une beurrée de beurre (locution québécoise) une tartine de beurre ou d’une autre substance comme de la confiture. Beurrée peut être utilisée comme un nom, et aussi comme un verbe (beurrer).

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Bon vendredi

à

toutes et tous,

Colette

Jeu des acrostiches chez Lenaïg, thème : Ordinateur

C’EST ICI

En ce mercredi le mot sera :

ORDINATEUR

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Oh ! Tu l’aimes, mais lui ?

Rien, un tout petit rien suffit,

Dieu, qu’il est décevant, parfois !

Il est alors bizarre et obscur …

Non, voyons, c’est toi, son guide !

Avec le temps, tu ne peux t’en passer.

Tiens, ne le dénigre pas trop !

En un clic, tu visites le monde entier.

Un bon compagnon de travail et plus :

Rire et plaisir de te faire des ami(e)s !

gifsanimados.de

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Bon mercredi mes ami(e)s !

Colette

Défi Top Chef lettre «Q»

Un, deux, trois, quatre,

ma p’tite vache a mal aux pattes,

tirons-là par la queue,

elle ira bien mieux …

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Quant à la recette, quasiment pas difficile tien :

Quiche au jambon

Faites une pâte brisée :

Farine 150 gr

Sel 1/2 c. à café

Du beurre 70 gr

De l’eau 1/4 dl.

Maintenant pour la guiche :

Jambon 200 gr de dés

Gruyère 150 gr

Lait 1/4 de l

Et besoin de 3 oeufs

Puis une noix de beurre

Puis poivre et sel au goût

Et puis deux belles tomates

Allons :

Tamisez la farine

Mettez la graisse en dés

Ajoutez la farine

Sablez grossièrement

Incorporez le beurre

Et vite dans la farine

En petits blocs de graisse

Trou fontaine dans l’mélange

Ajoutez l’eau le sel

Pétrir sommairement

Pâte en boule et couvrir

Au frais vous la mettez

Au moins une demi-heure

Et vous étendez la pâte

D’une abaisse circulaire

33 diamètre cm

Foncez le moule graissé

Four 225°C

Chauffez-le alors

Garniture préparez

La gruyère en lamelles

Et faites chauffer le lait

Battre les oeufs dans l’bol

Ajoutez du lait chaud

Jambon sel et poivre

Préparation versez

Tout droit sur le pâté

Les rondelles de tomates

Oui, vous les ajoutez

La croûte dorez à l’oeuf

À l’oeuf battu bien sûr.

Et tout d’suite enfournez

Puis faites cuire 20 minutes

Là, servez, la quiche est prête !

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 Bon appétit

et

bon mardi

mes ami(e)s !

Colette

Pour ce lundi 26

Défi N°170

Vous connaissez le poème de Prévert «pour faire le portrait d’un oiseau» nous dit Martine. Écrivez une recette à la Prévert en prose ou en vers. Exemple : pour maigrir, pour être heureux, pour trouver le grand amour (et le garder) … Faites nous rire, dit-elle ! Vos recettes peuvent être délirantes, tout est permis.

akifkite.fr

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Pour avoir le ventre plat

Ronger son frein

le nez sur le nombril

Agir tout’d’suite.

La planche à repasser

s’emparer de la planche

bien ouverte c’est certain

la mettre bien d’aplomb

au p’tit matin.

Maintenant allez montez

tout doucement

attention

le fer bien ferme tenez

levez la jambe droite

tenez bien cinq minutes

en silence.

Inspirez

et expirez sans tomber.

Si sur le ventre vous tombez

ne pas démissionner.

Repos …

Remontez il le faut sans hésiter

le fer bien ferme tenez

levez la jambe gauche

tenez bien dix minutes

Chut !

Inspirez

et expirez sans tomber.

Bang ! Sur le ventre encore.

Pas grave

ne bougez plus

tournez-vous sur le dos

fermez les yeux

Laissez-vous aller.

Inspirez profondément

expirez très lentement

soufflez jusqu’au bout

rentrez bien le ventre.

Plus d’un jour ça prendra

et plusieurs fois par jour

c’est la bonne affaire.

En fin de jour saissisez le fer

repassez les faux plis

ce qu’il vous reste à faire.

≈

C’est Martine qui est à la barre :

http://quaidesrimes.over-blog.com/2016/09/defi-170-prevert-a-la-mode-des-croqueurs-de-mots.html?utm_source=_ob_email&utm_medium=_ob_notification&utm_campaign=_ob_pushmail

≈

Bonne semaine

à

toutes et tous !

Colette

Défi Top Chef lettre «P»

Par-dessus l’océan atlantique,

suspendue à mon parachute, je vole vers Top Chef,

papillonnant entre

du pain perdu, du pâté chinois,

des patates frites ou tout simplement du dessert.

Une tartes aux pacanes !

Tiens, tiens, que vois-je :

Pavlova fruits de la passion,

d’une durée de 20 minutes seulemet.

Attendez que je ferme mon parachute …

bon, ça y est, allons-y !

 ≡

Du sucre 280 g

Il vous faudra aussi 2 bons oeufs

Vinaigre 1 c. à c.

Et aussi du beurre 80 g

Fruits de la passion 20 cl jus

Fruits de la passion 20 cl coulis

Et crème fraîche épaisse 50 cl

Maïzena 1/2 c. à café

Et aussi un zeste de citron

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Oh ! Puis les oeufs, bien oui, vous cassez

Tout en séparant les jaunes des blancs

Avec le vinaigre, montez les blancs

En neige, qui viendra dans mon pays

Et puis 230 g de sucre

Et n’oubliez pas la Maïzena

Le four allumez à 100°C

D’une poche à douille faites gros dômes

De blancs, sur la plaque de cuisson

Et vous mettez au four pour 2 heures

Laissez reposer 1 heure hors four

Puis avec 500 g de sucre

Et vous fouettez bien les jaunes d’oeufs

Ajout : jus de fruit de la passion

Et aussi le zeste de citron

Puis, épaissir la préparation

En cuisant à feu doux, oui, tout doux

Cela bien entendu en tournant

Incorporer le beurre : refroidir

Vous fouettez la crème chantilly

Avec 1 c. à soupe de sucre

Meringue à servir avec 1 c.

Crème passion, un peu de chantilly

Vous reste le coulis à napper

Miam ! Miam !

≡

Bon mardi mes ami(e) !

Colette

Défi Top Chef lettre «O»

Officiellement, je voulais vous offrir,

venant bien entendu d’un pays comme ça,

des oeufs à la neige aux pralines roses.

Cela, vous les aurez, oui,

mais seulement si vous faites honneur

à mes oignons à l’oriental.

Bien non, voyons,

avec une once de bon sens,

je vais plutôt demeurer

dans mon pays d’origine

et vous servir de l’oie sauvage du Québec.

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Avec une tasse d’huile d’olive

Et une tasse de sauce soya

Puis deux cuillères miel liquide

Je dis des cuillères à soupe

De même moutarde en poudre

Et quatre feuilles de laurier

Aussi quatre gousses d’ail

Puis deux cuillères de persil

Je dis des cuillères à soupe

Une cuillère à café thym

Une à café basilic

Une à café estragon

Et aussi un oignon blanc

Deux cuillères à soupe de sauce

Oh ! Oui ! Worcestershire

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Deux magrets d’oie sauvage

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Pour préparer : dix minutes

Vous coupez l’ail et l’oignon

Et ce en petits morceaux

Mélangez les ingrédients

Puis au réfrigérateur

Et ce pendant vingt-quatre heures

Vous faites mariner le tout

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Faire cuire à cent quatre-vingt°

Pendant deux heures trente minutes

Servez avec riz au goût

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Bon appétit

et

agréable mardi !

Colette