Pour ce lundi 26
25 Sep 2016 56 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
Défi N°170
Vous connaissez le poème de Prévert «pour faire le portrait d’un oiseau» nous dit Martine. Écrivez une recette à la Prévert en prose ou en vers. Exemple : pour maigrir, pour être heureux, pour trouver le grand amour (et le garder) … Faites nous rire, dit-elle ! Vos recettes peuvent être délirantes, tout est permis.
akifkite.fr
≈
Pour avoir le ventre plat
Ronger son frein
le nez sur le nombril
Agir tout’d’suite.
La planche à repasser
s’emparer de la planche
bien ouverte c’est certain
la mettre bien d’aplomb
au p’tit matin.
Maintenant allez montez
tout doucement
attention
le fer bien ferme tenez
levez la jambe droite
tenez bien cinq minutes
en silence.
Inspirez
et expirez sans tomber.
Si sur le ventre vous tombez
ne pas démissionner.
Repos …
Remontez il le faut sans hésiter
le fer bien ferme tenez
levez la jambe gauche
tenez bien dix minutes
Chut !
Inspirez
et expirez sans tomber.
Bang ! Sur le ventre encore.
Pas grave
ne bougez plus
tournez-vous sur le dos
fermez les yeux
Laissez-vous aller.
Inspirez profondément
expirez très lentement
soufflez jusqu’au bout
rentrez bien le ventre.
Plus d’un jour ça prendra
et plusieurs fois par jour
c’est la bonne affaire.
En fin de jour saissisez le fer
repassez les faux plis
ce qu’il vous reste à faire.
≈
C’est Martine qui est à la barre :
≈
Bonne semaine
à
toutes et tous !
Colette
Défi Top Chef lettre «P»
19 Sep 2016 38 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
Par-dessus l’océan atlantique,
suspendue à mon parachute, je vole vers Top Chef,
papillonnant entre
du pain perdu, du pâté chinois,
des patates frites ou tout simplement du dessert.
Une tartes aux pacanes !
Tiens, tiens, que vois-je :
Pavlova fruits de la passion,
d’une durée de 20 minutes seulemet.
Attendez que je ferme mon parachute …
bon, ça y est, allons-y !
≡
Du sucre 280 g
Il vous faudra aussi 2 bons oeufs
Vinaigre 1 c. à c.
Et aussi du beurre 80 g
Fruits de la passion 20 cl jus
Fruits de la passion 20 cl coulis
Et crème fraîche épaisse 50 cl
Maïzena 1/2 c. à café
Et aussi un zeste de citron
≡
Oh ! Puis les oeufs, bien oui, vous cassez
Tout en séparant les jaunes des blancs
Avec le vinaigre, montez les blancs
En neige, qui viendra dans mon pays
Et puis 230 g de sucre
Et n’oubliez pas la Maïzena
Le four allumez à 100°C
D’une poche à douille faites gros dômes
De blancs, sur la plaque de cuisson
Et vous mettez au four pour 2 heures
Laissez reposer 1 heure hors four
Puis avec 500 g de sucre
Et vous fouettez bien les jaunes d’oeufs
Ajout : jus de fruit de la passion
Et aussi le zeste de citron
Puis, épaissir la préparation
En cuisant à feu doux, oui, tout doux
Cela bien entendu en tournant
Incorporer le beurre : refroidir
Vous fouettez la crème chantilly
Avec 1 c. à soupe de sucre
Meringue à servir avec 1 c.
Crème passion, un peu de chantilly
Vous reste le coulis à napper
Miam ! Miam !
≡
Bon mardi mes ami(e) !
Colette
Défi Top Chef lettre «O»
12 Sep 2016 42 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
Officiellement, je voulais vous offrir,
venant bien entendu d’un pays comme ça,
des oeufs à la neige aux pralines roses.
Cela, vous les aurez, oui,
mais seulement si vous faites honneur
à mes oignons à l’oriental.
Bien non, voyons,
avec une once de bon sens,
je vais plutôt demeurer
dans mon pays d’origine
et vous servir de l’oie sauvage du Québec.
≡
Avec une tasse d’huile d’olive
Et une tasse de sauce soya
Puis deux cuillères miel liquide
Je dis des cuillères à soupe
De même moutarde en poudre
Et quatre feuilles de laurier
Aussi quatre gousses d’ail
Puis deux cuillères de persil
Je dis des cuillères à soupe
Une cuillère à café thym
Une à café basilic
Une à café estragon
Et aussi un oignon blanc
Deux cuillères à soupe de sauce
Oh ! Oui ! Worcestershire
≡
Deux magrets d’oie sauvage
≡
Pour préparer : dix minutes
Vous coupez l’ail et l’oignon
Et ce en petits morceaux
Mélangez les ingrédients
Puis au réfrigérateur
Et ce pendant vingt-quatre heures
Vous faites mariner le tout
≡
Faire cuire à cent quatre-vingt°
Pendant deux heures trente minutes
Servez avec riz au goût
≡
Bon appétit
et
agréable mardi !
Colette
Défi Top Chef lettre «N»
06 Sep 2016 36 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
De vous narrer une recette,
Oui, une recette de navets
Aux navets, j’avais pensé,
Et au miel et aux épices.
Nébuleux, trouverez-vous,
De m’identifier, j’voulais.
Aux nouilles, j’ai tout d’suite songé,
Et aux nouilles chinoises sautées.
Alors, sautées aux légumes.
Le choix nouilles : asiatiques.
Poireau, poivron rouge aussi,
Huile d’arachide et gousse d’ail.
Poireau, séparez le vert,
Le vert du blanc et coupez.
Le blanc en rondelles, coupez.
Naturellement, lavez-le.
Et ainsi que le poivron.
Que vous coupez en longueur,
Et les pépins, enlevez.
Coupez en lamelles et cubes.
Une casserole d’eau chauffez,
À ébullition n’est-ce-pas !
Nettement, plongez les nouilles.
Trois à quatre minutes, notez.
Égouttez-les bien, et hop !
Dans la casserole, remettez.
Et une cuillère à soupe d’huile,
Dans une poêle poireau et ail,
Ail écrasé et dans l’huile,
Faites revenir, mélangez.
Cubes de poivron, ajoutez,
Cuire à feu doux huit minutes.
Et incorporez les nouilles.
Avec baguette, mélangez.
Et vous laissez réchauffer.
Dans l’assiette, c’est naturel.
Puis, accompagnez de viande,
De viande ou de crevettes.
J’vous l’dis, ce sera la noce.
Et, qui saurait le nier ! ! !
≡
Amicalement,
Colette
La bourse ou l’avis
04 Juil 2016 33 Commentaires
dans Au gré du temps Tags:détente, humour, rire
Image du net
Un voyageur de commerce traversant un bois est arrêté par un voleur, armé d’un pistolet, qui lui demande la bourse ou la vie.
– L’un ou l’autre ! répond le voyageur, je suis plus généreux que cela, car je vais te donner l’un et l’autre. D’abord je te donne ma bourse, que voici : en second lieu, je te donne l’avis … qu’il n’y a rien dedans.
* * *
Un individu de fort mauvaise mine arrête Carle Vernet dans une rue déserte de Paris, à deux heures du matin, en lui demandant : «La bourse ou la vie». – «La bourse» ? répondit l’attaqué, un peu plus loin à gauche, au bout de la rue. Quant à «l’avis», ajouta-t-il en brandissant une canne d’apparence imposante, celui que je vous donne, c’est de filer et plus vite que ça.
* * *
De :Recréons-nous par f.j.f.
* * *
Bonne journée !
Colette
La parodie
29 Mai 2016 62 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, rire
Défi N°167
C’est notre commandant Dômi qui s’y colle.
Voici le thème :
La parodie
La parodie consiste à imiter un texte en le caricaturant,
dans l’intention de s’en moquer et de faire rire.
Elle propose donc de parodier un texte, un poème, une chanson … etc. …
Voici pour moi :
Le Coche et la Mouche
Dans une côte, pleine de sable, dégeulasse,
À l’est, à l’ouest, au nord, au sud, en plein Soleil,
Six chevaux grimpent un Coche.
Créatures, Moine, vieux, étaient en bas.
L’attelage pissait la sueur, à bout de souffle.
Arrive une Mouche, et aux chevaux se colle ;
Pense qu’elle les mets en train en bourdonnant ;
Une piqûre à l’un, à l’autre, et est certaine
Que c’est elle qui monte la charge,
S’écrase sur le timon, sur le senteux du Cocher;
Dès que ça grimpe,
Et que les personnes avancent,
Elle s’applaudit des ailes ;
Ici et là, se déménage ; on dirait
Un Sergent de bataille de gauche à droite
Marchez, marchez, frappant des ailes.
Elle chiale que c’est elle qui fait tout ;
Personne ne pense à l’aider.
Le Moine lisait son Bréviaire ;
Pas de presse ! Une créature chantait ;
C’était bien d’la chanson en effet !
Madame la Mouche va leur aiguiser les tympans,
Et des centaines de niaiseries comme ça.
Les reins cassés le Cocher arrive en haut.
Soufflons, bourdonne la Mouche :
J’ai tout donné enfin on y est.
Ça Messieurs les Chevaux, vous me le devez.
.
Comme ça, bien du monde font,
Rentrent dans les choses:
Ils font les indispensables,
Et, partout fatigants, devraient prendre la porte.
~
Bonne semaine mes ami(e)s !
Colette
Défi Top Chef lettre «M»
16 Mai 2016 46 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
Pour ce défi du mardi,
je ne vous offrirez pas du maïs :
ce n’est pas la saison.
Non plus du maquereau, du merlan,
de la morue ni des moules.
≡
Comme entrée, je vous propose
un peu de melon sucré et parfumé.
Miam ! Miam !
Suit immédiatement mon plat principal,
mon préféré parmi tant d’autres
quand même, quoi qu’il tient
une place de choix dans mon cœur.
Oui, oui, ne souriez pas et ne riez pas,
car c’est tout à fait vrai.
≡
D’abord, dans une casserole suffisamment grande
d’eau portée à ébullition, ajoutez lentement
(4 à 5 tasses) de macaronis secs
surtout si vous m’invitez,
il faut en mettre en masse,
vous savez pourquoi …
Faites bouillir 10 minutes
en remuant par ci, par là.
Ensuite, vous égouttez et les placez
dans un plat beurré.
Dans une grande casserole,
feu doux,
vous faites fondre le beurre
(5 cuillères à soupe).
Puis, retirez du feu et mélangez avec
(1/3 de t. de farine),
(3 cuillères à soupe de moutarde de dijon)
et ce, jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
Vous remettez sur le feu (chaleur moyenne).
Là, vous ajoutez petit à petit le lait
(5 t.)
tout en remuant constamment,
jusqu’à ce que la sauce épaississe et soit lisse.
Vous portez à ébullition.
Vous ajoutez avec délicatesse
vos (24 oz de cheddar extra doux en morceaux)
au mélange de lait en ébullition,
en remuant jusqu’à la fonte des neiges,
pardon, jusqu’à ce que
tous les morceaux de fromage aient fondu.
(Excusez-moi,
c’est parce qu’on en a eu un peu,
de neige en cours de ce lundi 16 mai).
Vous versez, à ce moment
le mélange de fromage sur les macaronis
en mélangeant au fur et à mesure.
Bien vous assurer que le fromage
recouvre tous les macaronis.
Cuire au four
à 350 degrés pendant 45 minutes.
Vous verrez apparaître
une belle coloration dorée
et toute bouillonnante.
Quel bon macaroni au fromage !
≡
Pour dessert, si vous vous servez
plus légèrement que moi,
je vous suggère
une macédoine de fruits
accompagnée
d’un tout petit macaron moëlleux.
≡
Bon appétit !
Colette
Défi Top Chef lettre «L»
10 Mai 2016 20 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
Billet programmé
Limonade, en ce jour !
Non, merci, pas tant l’goût !
Lamantin, bien trop gros !
Langouste, j’t’apprécie bien !
Luzerne, mais, à ton tour !
≡
Pour ce mardi :
Épluchez une belle laitue
Vous la lavez avec soin
Lavez une belle grosse orange
La brossez et l’essuyez
Et en rondelles la coupez
Vous n’en perdrez pas le jus
Ce si bon jus qui s’écoule
La sauce avec l’huile vous faites
De quatre cuillères à soupe
En plus le jus de citron
Et ça comme vous le voulez
Puis le jus de vot’orange
Dont là nous parlions ci-haut
Sel et poivre tout à vot’goût
Dans l’saladier mélangez
Là vous dressez la salade
Les rondelles d’orange glissez
Entre les feuilles préparées
Douze olives noires parsemez
Dès qu’elle est prête vous servez :
Votre laitue à l’orange
≡
Bon mardi !
Colette
Défi Top Chef lettre «K»
02 Mai 2016 40 Commentaires
dans Ateliers Tags:détente, humour, rire
K’ c’est qu’tu dis là, toi ?
C’est le K, cette semaine,
Ouille, ouille de ouille, hein là !
Ben, j’ai une p’tite idée.
Ce sera succulent.
Avec des framboises fraîches :
Deux bonnes cuillères à soupe.
Sucre, une cuillère à soupe.
Et cette eau-de-vie Kirsh,
La moitié d’une cuillère ;
D’une cuillère à café.
Vous mixez les framboises,
Ajoutez-y du sucre ;
Vous devez remuer.
Au récipient versez,
Et au Kirsh mélangez.
Quinze minutes de travail,
Y compris la cuisson.
Vous le servez bien froid.
Dégustez votre Kirsh,
Votre Kirsh aux framboises.
Comme ça, de cette façon,
Et bonne dégustation !
≡
Bon mardi tout entier !
Colette
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