Le bréchet

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Plaisir d’Écrire N°34

Cette semaine, faire un texte avec les mots : couronne, déficit, ceinture, hirondelle, plumer, oublier, soulager, trancher.

Je ne puis oublier ces bons moments lorsque mon père rentrait du bois avoisinant avec ce bel oiseau. Je ne parle pas d’hirondelle mais de perdrix. Je n’aimais pas cependant le voir la plumer ; cela me soulageait bien cette étape terminée. J’appréciais davantage quand ma mère la tranchait en morceaux une fois bien apprêtée et en retirait le bréchet (cet os en V ). Là, le jeu commençait entre mon frère et moi et nous ne voulions pas être en déficit quant au nombre de parties gagnées. Ce n’est pas que nous remportions une couronne de lauriers ni une ceinture noire mais, c’était tout un plaisir de faire un voeu … 1,2,3 … et voir lequel se retrouverait avec la plus grande partie de cette crête médiane du sternum de la volaille.

Bonne journée à chacun et chacune,

Clette

colette_chouinard@hotmail.com

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